HŌJI POWDER

Kräftig geröstet und fein gemahlen !

Der fein gemahlene Houjicha erinnert an gedarrtes Getreide oder den allseits bekannten Caffè d´orzo. Den gemahlenen Braunen kann man heiß und kalt geniessen. Pur oder mit Pflanzenmilch. Und natürlich auch in der feinen Patisserie. Wie unser Houji Nougat Tarte.

DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft

Zutaten

gemahlener japanischer Grüntee, geröstet und fein gemahlen

DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft

Zubereitung

CASUAL

Zubereitung für Cold Drink

• In den Blender 3 Eiswürfel, Sojamilch, etwas Vanille + 2 Bambuslöffel Hōuji Powder. Blend it and enjoy !
• Hōuji affogato - 2 Bambuslöffel Houji Powder in eine Schale geben, mit 80 °C heißem Wasser aufgießen dann mit dem Bambusbesen z.B. Chasen 80 smoked schlagen. Eine Kugel Vanilleeis in der Schale ertränken. Hört sich recht gefährlich an - ist aber einfach nur fun und schmeckt super !