WHITE PEONY

FRISCHES HEU, NEKTAR.

White Peony (Bai Mu Dan) wird gerne in Hongkong und von Südchinesen vor allem wegen seiner verdauungsregulierenden Wirkung getrunken. Die zwei Blattspitzen und ihre Knospe werden schonend mit einem Luft Trocknungsverfahren verarbeitet. Die amberfarbene Tasse hat einen sanften, süßen, leicht holzigen Geschmack.

DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft

Zutaten

Weißer Tee

DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft

Zubereitung

TRADITIONELL

• 80°C
• 3 TL
• 250ml
• Ziehzeit 1. 150 sec 2. 120 sec
• 3 Aufgüsse

CASUAL

• 80°C
• 4 TL
• 500ml
• Ziehzeit 150 sec