MINERALSTOFFREICH UND WENIG TEEIN
Erfrischend mit leuchtend grüner Tasse ist dieser feine Bancha aus Uji eine Wohltat nach dem Essen. Das Teeblatt ist kräftig grün, etwas robuster wie bei einem Sencha und erklärt so auch die leicht mineralischen Geschmacksnoten.
Basisch und entsäuernd wirkt der mineralstoffreiche Tee und vor allem sein hoher Eisengehalt (ca. 35 mg / 100 g Teeblätter) macht ihn zu einem gesunden Begleiter. Kühlt das Leberfeuer.
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Zutaten
Grüner Tee
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Zubereitung
CASUAL
- 65°
- 2 TL
- 250ml
- Ziehzeit 90 sec
Wenn man möchte kann man den Bancha in einer Eisenpfanne ( während des Erhitzens schwenken ) leicht anrösten, dann wirkt er wärmender auf den Körper.
TRADITIONELL
- 80°
- 2 TL
- 400ml
- Ziehzeit 120 sec
