Diese Oolongs entwickeln durch stärkere Oxidation und teils Röstung natürliche Aromen von Trockenfrüchten wie Pflaume, Rosine oder Dörrobst.
Der Charakter entsteht rein durch die Verarbeitung des Blattes, ganz ohne Aromatisierung – ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie viel Geschmack allein in der Teepflanze steckt.
