Kategorie: Grüner Tee - Gyokuro

Gyokuro gilt als einer der edelsten japanischen Grüntees: Die Pflanzen werden vor der Ernte mehrere Wochen beschattet, wodurch sich besonders viel süßliches L-Theanin und wenig Bitterstoffe bilden. Entdecke mit uns diesen intensiv umamireichen Tee!

Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft und zu feinen Nadeln gerollt – aufgegossen entsteht eine tiefgrüne, fast brühartig-umamireiche Tasse, die zu den intensivsten Grüntee-Erlebnissen überhaupt zählt.