COMPETITION ORGANIC HOUJICHA
Dieser außergewöhnliche Bio-Hōjicha aus Miyazaki ist ein seltenes Meisterstück in Wettbewerbsqualität. Er wird ausschließlich aus den Stängeln des Kamairicha (pfannengerösteter Tee) hergestellt und gilt als Kai-sans kostbarer Schatz – ein Ausdruck der besonderen Teekultur Miyazakis.
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Zutaten
gemahlener japanischer Grüntee, geröstet und fein gemahlen
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Zubereitung
CASUAL
Zubereitung für Cold Drink
- In den Blender 3 Eiswürfel, Sojamilch, etwas Vanille + 2 Bambuslöffel Hōuji Powder. Blend it and enjoy !
- Hōuji affogato - 2 Bambuslöffel Houji Powder in eine Schale geben, mit 90 °C heißem Wasser aufgießen dann mit dem Bambusbesen z.B. Chasen 80 smoked schlagen. Eine Kugel Vanilleeis in der Schale ertränken. Hört sich recht gefährlich an - ist aber einfach nur fun und schmeckt super !