FÜR HEISSES WASSER ...
Teekannen aus Gusseisen haben eine lange Tradition in Japan und werden seit hunderten von Jahren mit großem handwerklichem Geschick von alteingesessenen Familien gefertigt. Ursprünglich nur für das Kochen von Wasser über offenen Feuerstellen gedacht, kamen diese Kannen hauptsächlich in der traditionellen Teezeremonie zum Einsatz. Unsere hier vorgestellte Kanne ist so eine traditionelle Kanne und innen roh. Sie stammt von einer alten Manufaktur für Gusseisen aus der Iwate Prefäktur in Japan. Das Tolle bei den rohen Kannen ist, dass das Wasser diesen perfekten, leicht eisenhaltigen und wunderbar weichen Geschmack bekommt. Der Aufguss mit solchem Wasser ist von besonderem Geschmack! Gusseisen ist poröser als Eisen und speichert die Wärme länger als normales Eisen.
"Sie können die Tesubin auf jegliche Feuerstelle stellen und natürlich auch auf ein Stövchen und ihren Sencha oder weißen Tee direkt am Tisch zubereiten."
Spezifika
Größe:
Höhe: 13,0cm
Durchmesser: 20,5cm
Füllmenge: 800ml
Verwendung
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für heißes Wasser
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falls sie die Kanne auf einem Gasherd verwenden, könnte es sein, dass sie 100 Jahre weniger hält wie uns der Künstler mit traurigem Gesicht mitteilte. Ansonsten ist sie ein wunderbares Erbstück für viele Generationen.
Pflegehinweise
- Handreinigung
- Stövchen geeignet
