Temple of Agra
Eine Teerarität. Die Blätter des Kamairicha werden in einer großen Eisenpfanne geröstet und zu feinem Pulver gemahlen. Leicht süß und cremig, mit warm holzigen Noten von weißem Sandelholz.
Region: Miyazaki, Japan
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Zutaten
gemahlener japanischer Grüntee, geröstet und fein gemahlen
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Zubereitung
CASUAL
Zubereitung für Cold Drink
- In den Blender 3 Eiswürfel, Sojamilch, etwas Vanille + 2 Bambuslöffel Hōuji Powder. Blend it and enjoy !
- Hōuji affogato - 2 Bambuslöffel Houji Powder in eine Schale geben, mit 80 °C heißem Wasser aufgießen dann mit dem Bambusbesen z.B. Chasen 80 schlagen. Eine Kugel Vanilleeis in der Schale ertränken. Hört sich recht gefährlich an - ist aber einfach nur fun und schmeckt super !