GYOKURO.
Äußerst feines Blatt, durch die Beschattung vor der Ernte tief dunkelgrün. Ein süßer schwerer Duft nach Buttergebäck und Schokolade. Durch den hohen Theanin-Gehalt hat der hellgrüne Aufguss ein besonders reichhaltiges Mundgefühl mit schönem Umami, in späteren Aufgüssen dominieren vegetale Noten.
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Zutaten
Grüner Tee
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Zubereitung
CASUAL
- 50°
- 5 TL
- 60ml
- Ziehzeit 1. 180 sec 2. 20 sec
- 2 Aufgüsse